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제목 2018년 축산물플라자 경연대회 참가
작성자 햇토우랑 (ip:)
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  • 작성일 2019-01-18 14:06:38
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  • 조회수 104

전국 축산물플라자 관계자 등 200여명이 참석한 가운데 2018년 축산물플라자 경연대회를 개최(11월 8일) 하였습니다.


약 3주간에 걸쳐 외식전문컨설팅 업체 소속의 미스터리 쇼퍼가


손님을 가장하여 해당 농,축협을 방문하여 서비스 부문과 요리 부문에 대해 예선현장 심사를 거쳐


본선에 진출한 농,축협(서비스 부문 11개, 요리 부문 10)이 한자리에 모여 경연을 펼쳤습니다.


햇토우랑에서는 서비스분야(11개)에 참석하여 전국의 지역브랜드와 선의의 경쟁을 하였습니다.


축산물플라자의 음식, 위생, 서비스 품질 등 매장경쟁력의 수준 향상에 많은 도움이 되는 좋은 기회였습니다.



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